Vegetable Sandwich Recipe in Hindi | वेज सैंडविच कैसे बनाये

Prepare time: 5 min
Cook: 10 min
Ready in: 15 min

Vegetable Sandwich Recipe in Hindi – सुबह या शॉम के वक़्त गरमॉगरम चाय या काफ़ी के साथ आलू सेनडविच मिल जाए तो दिन ही बन जाए आलू मटर से स्टफड सेनडविच ग्रिल होकर कुछ ही मिनिटो में किरपी तैयार हो जाते है।

Ingredients | वेग सैंडविच बनाने की सामग्री

  • चम्मच तेल
  • 1- चम्मच राई 
  • 2,3 हरी मिर्च 
  • 4-लाल मिर्च 
  • 1/2 हल्दी पाउडर 
  • उबले आलू 
  • नमक 
  • ½ चम्मच सुखा धनिया 
  • हरा धनिया 
  • प्याज

वेग सैंडविच बनाने की विधि

पैन मे 1 चम्मच तेल डाले अच्छे से गरम होने दे ,1 चम्मच राई ,2-3 हरीमिर्च डाले और मिलाए फिर लाल मिर्च ,1/2 चम्मच हल्दी और 1 मिनट तकपकाए फिर उबले आ लू मसाले मे अच्छे से मिलाए ,1चम्मच नमक,1/2 चम्मच सुखा धनिया पाउडर डाले फिर अच्छे से मिलाए और आ लू मसालाडाले,हरा धनिया,प्याज डाले और गर्म करे 2-3 मिनट तक ढक्कन रखे आपका मसाला तैयार है

Chutney विधी : 4-5 हरी मिर्च,1 अदरक ,धनिया ,जीरा ,1 चम्मच नमकऔर ½ चम्मच मसाला,1/2 चम्मच लाल मिर्च ,1/2 कप पानी डाले औरतैयार हो गई

ब्रेड सटफ कीजिए: बेरड पर अन्दर की और परत बिछाइए और इस पर हरेधनिया की चटनी की परत भिछॎ

दीजिए फिर आलू की सटफिनग को इस पर फैला दीजिए दूसरी ब्रेड  पर भी मक्खन और चटनी की परत बिछा कर इसे पहली वाली ब्रेड के ऊपर रख दीजिए और हथेली से हलका सा दबा  दीजिए,इसी तरह से दूसरा सेनडविचभी बना तैयार कर लीजिए

Video

Leave a Comment