Palak Paneer Recipe in Hindi | पालक पनीर कैसे बनाये

Prepare time: 15 min
Cook: 30 min
Ready in: 45 min

Palak Paneer Recipe in Hindi – पनीर को सॉफट रखने के टिप्स: पनीर को तलकर व नमक मिले गरम पानी में डाल देने से मुलायम रहता है पनीर मसाला बनाते समय थोडा सा पनीर मैश करके मसाला मे डालकर भून ले गेवी गाढी बनेगी ।

Ingredients | पालक पनीर बनाने की सामग्री

  • पालक 500 ग्राम
  • तेल
  • 1 चम्मच अदरक ,लहसुन
  • प्याज 3
  • 2 हरी मिर्च
  • 2 टमाटर
  • नमक
  • लाल मिर्च
  • गरम मसाला
  • हल्दी पाउडर
  • धनिय पाउडर
  • घी
  • पनीर

पालक पनीर बनाने की विधि

पैन म पानी डालो और गरम होने दो फिर पनीर डालो और गरम करो ,5 मिनट तक उबाले फिर अच्छे से ठंडा होने दे ,पालक को पीसकर इसका पेस्ट बना लेगे ,फिर पैन में 3 बड़े चम्मच गर्म होने दे ,1 चम्मच अदरक, लहसुन के पेस्ट को कम आँच पर फृाई करे ,2 हरी मिर्च ,2 टमाटर ,नमक डाले और लाल मिर्च,गरम मसाला,हल्दी,धनिया अच्छे से मिलाई
5 मिनट तक मध्यम आँच पर पकाये ,2 चम्मच घी मिलाई कसी हुई पनीर डालेंगे अच्छे से मिलाई और पनीर डाले 2 मिनट तक पकाये और फिर परोसने के लिए तैयार है

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