Prepare time: 25 min
Cook: 2 hr 30 min
Ready in: 2 hr 50 min
Bhindi Fry Recipe in Hindi – भिंडी एक स्वादिष्ट सब्जी है साथ ही सेहत से भरपूर है। भिंडी की सब्जी आप दोपहर में ओर रात के खाने में दाल रोटी और परांठे के साथ सेवन कर सकते हैं। स्वाद से भरपूर ओर बनाने में बहुत आसान है आप इसे विभिन प्रकार से बना सकते हैं, भिंडी की सब्जी बनाने की विधि हिंदी व़ इंग्लिश दोनों में उपलब्ध है।
Ingredients | भिंडी की सब्जी बनाने की सामग्री
- नमक
- 2 हरी मिर्च
- ½ चम्मच तेल
- ½ चम्मच हल्दी पाउडर
- 1 चम्मच लाल मिर्च
- 2 प्याज
- 2 चम्मच घनिया पाउडर
भिंडी की सब्जी बनाने की विधि
- भिंडी धोकर छोटे टुकड़े में काट लें
- कड़ाई में तेल डालें
- तेज़ आंच पर कड़ाही रखें
- जब तेल गरम हो जाए उसमें भिंडी डाल दें और 1 मिनट तक भूनें
- 1 चम्मच नमक,2 हरी मिर्च,,1/2 चम्मच हल्दी पाउडर ,1 छोटी चम्मच लाल मिर्च
- 1 चम्मच अजवायन,2 चम्मच सूखा घनिया ओर अच्छे से मिलाएं
- 2—3 मिनट तक भिंडी को पकाएं फिर प्याज डालें और 2 मिनट तक पकाएं
ओर आपकी भिंडी खाने के लिए तैयार।